Proprietário de mercado é preso e 2,5 toneladas de alimentos impróprios são apreendidas em Lavras do Sul

O proprietário de um mercado foi preso e 2,5 toneladas de produtos impróprios para consumo foram apreendidas durante fiscalização realizada, na quarta-feira (18), em Lavras do Sul, pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS). A ação também resultou em outras prisões em flagrante e na interdição de estabelecimentos.

Em um frigorífico vistoriado, os agentes apreenderam 1,1 tonelada de carne sem qualquer tipo de inspeção sanitária, que estava sendo distribuída a mercados do município. Diante das irregularidades, foram presos o dono do local e o fiscal do Serviço de Inspeção Municipal, suspeito de omitir a fiscalização obrigatória.

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Já em um mercado da cidade, foram encontrados 1,3 tonelada de alimentos impróprios para consumo, além de uma série de problemas estruturais. O local apresentava infestação de insetos, esgoto sem encanamento adequado, produtos vencidos e sem procedência, falhas no armazenamento e controle de temperatura, além da comercialização irregular de unidades de álcool, cuja venda é proibida em supermercados. O estabelecimento foi totalmente interditado.

O restaurante localizado no clube da cidade, que pertence ao mesmo proprietário do mercado, também foi fiscalizado e interditado devido às más condições de higiene. No local, cerca de 100 quilos de alimentos impróprios foram apreendidos.

Entre os itens recolhidos estavam carnes, ovos, queijos, produtos de padaria, bolos, pães, embutidos, biscoitos e uma grande quantidade de margarina armazenada fora da temperatura adequada, além de unidades de álcool de venda proibida. Todo o material foi descartado.

A operação contou com a participação de promotores de Justiça, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), Vigilância Sanitária Municipal, secretarias estaduais e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar.

O que diz o Clube Comercial

O Clube Comercial de Lavras do Sul se manifestou sobre o caso. Em nota, a entidade explica aos sócios e usuários que as atividades da entidade estão liberadas. O local reforça que apenas o espaço destinado ao restaurante foi interditado, as demais dependências seguem funcionando normalmente.

*Com informações do MPRS